1. Indigenous fermented foods of Southeast Asia /
پدیدآورنده : edited by J. David Owens.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Fermentation-- Southeast Asia-- Safety measures.,Fermented foods-- Southeast Asia.
رده :
TP371
.
44
.
I53
2015